高磷食品 ---- 磷含量高于30%NRC(每100克食物)

简述: 磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料。骨骼和牙齿的主要成分叫做磷灰石,它就是由磷和钙组成的。人到成年时,虽然骨骼已经停止生长,但其中的钙与磷仍在不断更新,每年约更新20%。磷是组成遗传物质核酸的基本成分之一,而核苷酸是生命中传递信息和调控细胞代谢的重要物质――核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的基本组成单位。磷参与体内的酸碱平衡的调节,同时参与体内能量的代谢。
NRV%: 每100克食物可以满足成年人一天磷需求的百分比
食品NRV%食品NRV%食品NRV%
酱油2045 毫克292%南瓜子仁1159 毫克166%丁香鱼(干)914 毫克131%
西瓜子(话梅)868 毫克124%青子791 毫克113%鸡蛋粉780 毫克111%
西瓜子(炒)765 毫克109%干酸奶689 毫克98%奶疙瘩689 毫克98%
海米666 毫克95%虾米666 毫克95%莲子(干)650 毫克93%
麻子631 毫克90%可可粉623 毫克89%松子(生)620 毫克89%
葵花子仁604 毫克86%虾皮582 毫克83%虾子582 毫克83%
小虾582 毫克83%胡麻577 毫克82%松子仁569 毫克81%
葵花子(炒)564 毫克81%芥末530 毫克76%山核桃(干)521 毫克74%
黑芝麻516 毫克74%芝麻(黑)516 毫克74%芝麻(白)513 毫克73%
干贝504 毫克72%黑豆500 毫克71%桑葚(干)486 毫克69%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
腐竹皮466 毫克67%大豆(黄豆)465 毫克66%牛肉干464 毫克66%
蚕豆(炸)454 毫克65%淡菜(干)454 毫克65%红果(干)440 毫克63%
奶片427 毫克61%榛子(炒)423 毫克60%榛子(干)422 毫克60%
墨鱼(干)413 毫克59%黄豆粉395 毫克56%青豆(干)395 毫克56%
鱿鱼(干)392 毫克56%银耳369 毫克53%马肉367 毫克52%
鱼肉松359 毫克51%蘑菇(干)357 毫克51%黑米356 毫克51%
紫菜350 毫克50%海苔350 毫克50%豇豆(干)344 毫克49%
茶叶(花茶)338 毫克48%绿豆337 毫克48%蚕豆(烤)330 毫克47%
高粱米329 毫克47%干酪326 毫克47%花生(炒)326 毫克47%
奶酪326 毫克47%花生仁(生)324 毫克46%煎饼320 毫克46%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
豆腐皮318 毫克45%花生仁(炒)315 毫克45%猪肝310 毫克44%
千张309 毫克44%奶皮子308 毫克44%鱼片干308 毫克44%
赤豆305 毫克44%红豆305 毫克44%红豆粉305 毫克44%
泥鳅302 毫克43%苔菜302 毫克43%羊肝299 毫克43%
红娘鱼297 毫克42%荞麦297 毫克42%核桃(干)294 毫克42%
核桃仁294 毫克42%胡桃294 毫克42%金钱酥294 毫克42%
黑木耳292 毫克42%木耳292 毫克42%燕麦片291 毫克42%
豆腐卷288 毫克41%腐竹284 毫克41%鸭肝283 毫克40%
豆腐干273 毫克39%饼干(军用压缩)267 毫克38%压缩干粮267 毫克38%
代餐粉265 毫克38%豌豆(干)259 毫克37%香菇(干)258 毫克37%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
豆浆粉253 毫克36%牛肝252 毫克36%鲍鱼(干)251 毫克36%
花生(生)250 毫克36%落花生250 毫克36%长生果250 毫克36%
鳗鱼248 毫克35%鲐鱼247 毫克35%玉米(白)244 毫克35%
大虾241 毫克34%蝎子241 毫克34%鸡蛋黄240 毫克34%
马心240 毫克34%葵花子(生)238 毫克34%油豆腐238 毫克34%
明太鱼232 毫克33%石斑鱼232 毫克33%鸭蛋(咸)231 毫克33%
小米229 毫克33%鲅鱼(咸)228 毫克33%对虾228 毫克33%
咸马鲛228 毫克33%松子(炒)227 毫克32%鸭蛋226 毫克32%
臭干222 毫克32%山核桃(熟)222 毫克32%小核桃222 毫克32%
龙虾221 毫克32%豆腐丝220 毫克31%豆腐干(香干)219 毫克31%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
叉烧肉218 毫克31%玉米(黄)218 毫克31%鲑鱼217 毫克31%
薏米217 毫克31%薏米粉217 毫克31%薏仁217 毫克31%
薏仁粉217 毫克31%鹅肝216 毫克31%黄花菜216 毫克31%
鲨鱼212 毫克30%鸡(乌骨鸡)210 毫克30%腊羊肉210 毫克30%